Інформація

Білок у вашому раціоні вагітності

Білок у вашому раціоні вагітності

Для чого потрібен білок під час вагітності

Амінокислоти, що входять до складу білка, є будівельними елементами клітин вашого тіла - і організму вашого малюка. Важливо отримувати достатню кількість білка протягом всієї вагітності, але це особливо критично в другому та третьому триместрах. Ось тоді ваша дитина зростає найшвидше, а ваші груди та органи стають більшими, щоб задовольнити потреби вашої зростаючої дитини.

Скільки потрібно білка

Потреби в білках для вагітних можуть становити від 40 грам до 70 грамів на день, залежно від ваги. Щоб дізнатися, скільки білка потребує ваш організм щодня, ви можете зайти на сайт SelectMyPlate.gov і створити індивідуальний план харчування.

Вам не доведеться отримувати рекомендовану кількість білка щодня. Натомість націліться на цю суму як середню протягом кількох днів або тижнів.

Більшість жінок у США регулярно вживають більше білка, ніж їм потрібно, тому, мабуть, у вас не виникне проблем із задоволенням потреб вашого організму під час вагітності. Якщо ви не їсте м'ясо, ви можете задовольнити свої потреби в білках через інші джерела, включаючи молочні продукти, боби, яйця або соєві продукти.

Втрата ваги, м'язова втома, часті інфекції та сильне затримка рідини можуть бути ознаками того, що ви не отримуєте достатню кількість білка у своєму раціоні.

Харчові джерела білка

Квасоля - чудове джерело білка, а також нежирне м'ясо, птиця, риба та молюски, яйця, молоко, сир, тофу та йогурт. Хоча продукти тваринного походження містять повноцінні білки (усі дев'ять амінокислотних компонентів), а рослинні джерела, як правило, не мають, вживання різноманітних продуктів протягом дня допоможе забезпечити отримання всіх необхідних вам амінокислот.

З'їжте три-чотири порції білка щодня, і ви будете на шляху до правильного харчування для здорової вагітності та дитини. (Сімдесят грамів білка приблизно дорівнює загальній кількості двох 8-унційних склянок молока, курячої грудки 5-унцій та однієї ємності з нежирним грецьким йогуртом у 7-унцію.)

Ось кілька хороших джерел білка:

Молочна

  • 1/2 склянки сиру рикотта: 14 гр
  • 1/2 склянки нежирного сиру: 12 гр
  • 8 унцій нежирного йогурту: 9-12 гр
  • 1 унція сиру пармезан: 11 гр
  • 1 унція швейцарського сиру: 8 гр
  • 1 склянка нежирного молока: 8 гр
  • 1 унція сиру чеддер: 7 гр
  • 1 унція сиру моцарелла: 6 гр
  • Одне велике свіже яйце: 6 гр

Квасоля, горіхи, бобові

  • 1/2 склянки сирого тофу (твердої): 20 гр
  • 1 склянка вареної сочевиці: 18 гр
  • 1 склянка консервованої чорної квасолі: 15 гр
  • 1 склянка консервованої квасолі: 13 гр
  • 1 склянка консервованого гарбанзосу: 12 гр
  • 1 склянка консервованих бобів пінто: 12 гр
  • 2 столові ложки гладкого арахісового масла: 8 гр
  • 1 унція сухого смаженого арахісу: 7 гр
  • 1 склянка легкого звичайного соєвого молока: 6 гр

М'ясо, птиця та риба

Зауважте, що 3 унції вареного м’яса чи риби - це приблизно розмір пачки карт.

  • 1/2 смаженої курячої грудки (без шкіри): 27 гр
  • 3 унції запеченого або на грилі лосося з сокею: 23 г
  • 3 унції запеченої або на грилі форелі: 23 гр
  • 3 унції пісного яловичого пирога з гамбургерів, обсмажене: 21г

Обережно: Не всі риби вважаються безпечними під час вагітності. Деякі риби хижаків - особливо акула, риба-меч, королева скумбрія та черепиця - слід уникати, оскільки вони містять метилову ртуть - метал, який, як вважається, шкідливий у великих дозах для зростаючого мозку плодів та маленьких дітей. Американська агенція з контролю за продуктами харчування та ліками рекомендує під час вагітності їсти від 8 до 12 унцій іншої риби.

Дізнайтеся більше про те, як уникати ртуті під час вживання риби.


Подивіться відео: 1-й тиждень вагітності. Дроблення та диференціація клітин. (Грудень 2021).